생활이 윤택해지면서 그리고 문명이 발달하면서
식생활이 고칼로리로 변해간다.
살기 어려웠던 시절을 이겨내고 먹는 것에 대한 걱정이 사라지고
문명이 발달하면서 새롭게 사람에게 다가오는 것이 스트레스다
편안함을 찾다보니 운동량이 부족해지고 이것저것 다양한 먹거리가
식욕을 돋구고 그러다보니 결국은 소모량보다 비축되는 칼로리가
살을 찌우게 되는 것이 비만의 주요 원인으로 사회적인 문제거리가 되어 간다.
음식 연구가들의 고단백 저칼로리 음식 연구에도 불구하고 점점 늘어가는 비만인구
살을 찌우고 결국은 살을 빼기 위해 경제적인 낭비가 점점 늘어가게 된다.
저칼로리 음식은 수없이 많다.
하지만 저칼로리면서 몸에 도움이 되는 음식을 간단하게 먹는다는 것은
생각보다 어렵다는 것은 많은 사람들이 공감하는 바이다.
많은 다이어트 식품들이 있지만 인체에 필요한 영양소가 가득한 과일에 무엇이 있을까?
과일중에 키위를 많은 사람들이 영양소가 풍부하다고 말을 한다.
과연 키위가 인체에 필요한 영양소를 얼마나 많이 갖고 있는지 알아보자.
제스프리 그린 키위 소개
그린 키위, 비타민의 보고
새콤한 맛의 제스프리 그린 키위는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라, 오렌지의 2배에 달하는비타민C, 사과의 6배나 되는 비타민E, 다이어트 필수 요소인 식이섬유가 풍부하다. 때문에 다이어트시 걸리기 쉬운 변비 해소에 도움을 줄 수 있다. 또한, 각종 단백질과 무기질, 풍부한 섬유질이 함유되어 되어, 다이어트 시 영양 불균형에빠지기 쉬운 단점을보완해줘다이어트 시 꼭 필요한 과일로 각광받고 있다.
또한 제스프리 그린 키위 안에는 비타민A와 칼륨, 인, 마그네슘 등이 다량 함유되어 있다. 그린 키위안에 포함된 칼륨은 우리 몸에 있는 수분과 전해질 균형을 유지하는 작용을 하며, 혈압조절에 도움을 주고, 마그네슘은 심혈관 건강에 중요한 역할을 할 뿐 아니라 치아와 뼈 형성에 필요한 미네랄 성분이다.
그린키위 영양성분 표 (100g당)
열량 |
엽산 |
식이섬유 |
비타민C |
비타민E |
칼륨 |
칼슘 |
인 |
마그네슙 |
61 |
25 |
3 |
92.7 |
1.46 |
312 |
34 |
34 |
17 |
제스프리 그린 키위의 영양 |
영양소 별 그린 키위의 효능
(a) 비타민 C
비타민 C하면 흔히 오렌지나 사과를 떠올리지만 그린 키위는 모든 종류의 비타민을 함유한 비타민의
보고이다. 오렌지의 2배가 함유된 비타민 C, 사과의 17배에 달하는 비타민을 자랑한다. 그린키위는 93mg의 비타민 C를 함유하고 있다.
(b) 비타민 E
그린 키위는 사과의 6배가 함유된 비타민 E를 함유하고 있으며, 대부분의 비타민 E 함유식품이 보통
식물성기름이나 땅콩과 같은 고지방 음식이다. 때문에 다이어트를 위해 저지방 식단으로 식사를 할
경우 자연스럽게 비타민 E 섭취는 줄어드는 것이다. 그에 반해 키위는 저지방 식품이면서도 비타민E가 풍부한 건강에 좋은 저지방 대체식이므로 다이어트 중에도 비타민 E를 충분히 섭취할 수 있으며
피부건강을 유지할 수 있다. 뿐만 아니라, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관의 협착을 예방하는 데 도움을 준다.
(c) 식이섬유(섬유질)
다이어트 필수 요소인 식이섬유가 풍부하며 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유를 모두 포함하고 있다. 따라서 그린 키위는 다이어트 보조 식품으로도 제 값을 톡톡히 해낼 뿐 아니라 다이어트 시 걸리기 쉬운 변비 해소에 도움을 주고 영양의 균형 및 유해물질의 배출에도 기여한다.
(d) 엽산
키위는 엽산과 비타민 B의 좋은 급원 식품이다. 제스프리 그린키위에는 한국식 식단에서 빠지기 쉬운 영양소인 엽산(비타민 B의 일종)이 풍부하여 임산부에게 특히 좋은 영양 과일로 손꼽힌다.
(e) 칼륨, 이노시톨, 칼슘 등 다양한 무기질
스트레스와 우울증에 시달리는 여성들에게 그린 키위가 유익한 이유가 있다. 그린 키위에는 칼륨, 이노시톨, 칼슘 등 무기질이 풍부하게 함유되어 있다.
(f) 루테인
그린 키위는 다양한 종류의 파이토케미컬(식물성 화학물질) 중에서도 특히 루테인이 풍부하다. 루테인은 인간의 눈에서 발견되는 두 가지 주요 카로티노이드 중 하나이다. 최근의 연구결과에서, 키위는 루테인 함유량이 시금치보다 많으며 노란 옥수수를 제외한 모든 과일 및 야채류 중에 가장 많은 것으로 나타났다.
(g) 비타민 A
그린키위에 함유되어 있는 비타민 A는 체세포를 유지하는 콜라겐과 같은 구성물질의 결합을 도와서, 혈관을 튼튼하게 하고 상처와 뼈의 치유를 앞당겨준다. 감염에 대한 저항성을 증가시키고 철분의 체내 흡수를 돕는 기능을 한다.
(h) 기타
이 밖에도 단백질 분해제인 ‘액티나딘’ 성분을 포함하고 있어 연육 작용과 소화 작용에도 뛰어난 효과를 보인다. 불고기나 갈비를 잴 때 얇게 저미거나 즙을 낸 그린 키위를 넣어주면 훌륭한 연육 효과를 지켜 볼 수 있다. 육류의 소화를 돕는 뛰어난 성분이 액티나딘에 들어있어 그린 키위를 육류 식사 후 후식용 과일로 이용하면 좋다.
키위의 효능은 비타인C,E 식이섬유, 엽산, 칼륨, 이노시톨, 칼슘, 루테인, 비타민A, 액티나딘등 인체에 필요한 영양소가 가득하다.
육류를 많이 섭취하는 현대인들에게 키위는 액티나딘이 들어있어 연육 효과가 상당하다고 한다.
몸속에 축적되어가는 칼로리를 분해하는 효과를 볼 수 있으며 그에 따라 비축되지 않는 칼로리로 다이어트 효과를 볼 수 있는 것이 키위의 매력이라 할 수 있다.
키위전문 회사 제스프리는 현대인의 건강에 일조하고자 키위를 좀더 안전하고 먹을수 있도록 키위의 영양을
개발하고 다이어트 과일로서 연구 노력하는 회사이다.
.
1950년대부터 시작된 해외 수출 이후 급증했던 뉴질랜드의 키위 매출은 1990년대에
이르러 세계적인 키위 생산의 과잉 공급으로 최대의 위기를 맞게 됩니다.
수년간의 노력 끝에 뉴질랜드의 농민들과 마케팅 위원회는 뉴질랜드의 키위만을
마케팅하는 제스프리라는 회사를 출범시켰습니다. 제스프리는 단일 수출창구 역할을
하면서 마케팅과 연구개발 (R&D), 엄격한 품질관리를 통해 최상의 프리미엄 브랜드인
지금의 제스프리를 만들어냈습니다.
제스프리는 재배농가의 정성과 철저한 품질관리를 통해 2001년 250만 달러(뉴질랜드)
매출의 위기에서 5년만인 2005년에는 2천 660만 달러라는 10배가 넘는 매출 기록을
올릴 수 있었습니다. 지난 2004년, 뉴질랜드 키위는 탄생 100주년을 맞이했으며
앞으로도 여러분들께 최고 품질의 키위만 제공할 것을 약속 드립니다.
골드키위는 빈혈을 없애주는 엽산이 풍부하여 임산부들의 사랑을
한 몸에받고 있습니다. 또한, 성장 호르몬 분비를 촉진시키는 다양한
아미노산 및 뇌 발달과 폐 기능 향상에 효과적인 식물성 성장호르몬인 이노시톨을 함유하여명석한 두뇌와 키 성장을 돕습니다.
엄격한 관리를 통해 재배, 수확, 유통의 전 과정이 무공해로 이루어지므로
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이제 과일로 인체에 필요한 영양소가 풍부한 키위로 다이어트하자.
제스프리 인터내셔널은 키위의 품질 관리, 신품종 개발 및 해외시장
개척 선두자로 뉴질랜드 키위 산업에 대한 관리를 담당하고 있습니다.
세계 최대의 프리미엄 키위 브랜드라는 명성에 걸맞게 수확에서부터
선적까지의 전 과정을 컴퓨터로 관리하는 최첨단의 유통 시스템을
확립하고 있습니다.
제스프리 인터내셔널은 제스프리 골드키위, 제스프리 그린키위, 제스프리
점보키위, 제스프리 유기농 키위의 판매를 담당하고 있습니다.국내에는
점보키위를 제외한 3종이 유통되고 있습니다.
한국, 일본, 대만, 유럽과 북미에 지사를 두고 있는 제스프리 인터내셔널은
전 세계 70여 개국에 매년 8천만 트레이(28만톤)의 제스프리 키위를 공급
하여 10억 달러에 달하는 수출 실적을 기록하고 있습니다.
늘어가는 살 때문에 아무것도 먹지 않는 미련함을 버리고 먹어가며 다이어트 하자
인체에 필요한 영양소가 가득하여 다이어트로 인해 고통받는 걱정은 더 이상 하지말자~
키위로 필요한 영양도 공급하고 먹어가면서 다이어트 해보자~~~
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2008-08-04
2000