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  1. 2008.05.15 뚜껑 열려 열 받지 말고, 뚜껑도 제대로 닫아보자!
 

많은 음식물을 가능하면 진공된 상태로 보관하는 것이 오래가고 변질이 되지 않는다. 하지만 음식을 담는 그릇이 제각각 모양도 틀리고 크기도 틀려 뚜껑이 없는 것은 주부들이 랩을 씌워 보관하는 경우가 많다. 하지만 랩을 씌웠다고 밀폐가 된 것은 아니고 렙이 음식물과 닿아 오히려 변질이 쉽게 된다. 깨끗한 상태로 보관하기 위해서는 가능하면 공기와 차단된 진공상태를 유지해야 하는데 그것이 쉬운 일인가. 냉장고에 보관했다고 해서 음식물이 상하지 않는 것도 아니고, 조금 오래된 음식은 왠지 찝찝해서 그냥 버리게 되어 낭비가 심해지고, 이래저래 주부들은 걱정이 많다.

그래서 태어났습니다.

키피즈(keepeez) - 다목적 밀폐 용기 덮개 키피즈가 안전한 보관을 위한 뚜껑으로 음식물의 보관을 책임지겠습니다.


다목적 밀폐 용기 덮개 키피즈(keepeez)의 소개 및 장점


1) 왜 음식을 진공 밀폐할까요?

공기의 노출은 음식이 빠르게 부패 하는 (음식의 곰팜이, 음식의 건조, 딱딱해짐) 원인이 됩니다. 따라서 음식의 진공 밀폐는 음식의 보존기관과 질에 영향을 많이 미칩니다. 키피즈는 진공 밀폐를 통해 공기를 제거하고 음식 고유의 향과 질을 최고의 상태로 보존해 줍니다. 키피즈의 모든 제품은 (컵, 글라스, 캔등의진공을 위한 3.5인치부터 다양한 사이즈가 있습니다.) 현재 사용하고 계시는 용기의 크기와 모양에 상관 없이 음식저장이 가능하도록 해줍니다. 따라서 키피즈를 사용하는 여러분은 과학적으로 향상된 방법으로더 오랜 시간 음식을 신선하게 유지하는 장점을 즐길 수 있습니다.

2) 키피즈와 다른 밀폐 용기들이 음식을 보존하고 밀폐하는 시스템이 무슨 차이가 있나요?

첫 번째, 음식보관용기, 기타 밀폐제품은 정해져 있는 사이즈 (뚜껑과 사이즈가 일치하는 자신의 짝)에만 사용 가능한 반면 키피즈는 다양한 용기(볼,큰 접시, 캔 등)에 사용할 수 있습니다.

두 번째, 모든 음식보관용기(밀폐가능 제품)는 열었다 닫았다 하는데 시간을 투여해야 하는 불편한 점이 있지만 키피즈는 어떤 용기에나 살짝 대고 손가락으로 쑥 누르기만 하면 되므로 빠르고, 편리하게 사용 할 수 있습니다.

세 번째, 모든 음식보관용기(밀폐가능 제품)는 값비싼 일회용 진공포장봉투 (돈이 들고 환경에 좋지 않은)를 사용해야 합니다. 그러나 키피즈는 반영구적으로 계속 사용할 수 있기 때문에 경제적으로 절약이 되고 친환경적입니다.

 

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3) 강하고 반영구적인 키피즈에 사용된 물질은 어떤 건가요?

음식에 안전한 천연고무제품으로 원래는 방탄유리를 위해 발명된 물질입니다. 그 물질 너무 튼튼해서 200%나 늘릴 수 있고, 손가락, 손톱으로 누른다 하더라고 뚫을 수 없습니다.

4) 키피즈는 플라스틱 용기에 사용할 수 있나요?

물론 사용하실 수 있습니다. 키피즈는 플라스틱용기에 사용하셔도 진공이 되며 유리, 금속류 용기 도자기 용기, 접시에도 사용하실 수 있습니다.

5) 키피즈가 진공 밀폐가 안돼요! 어떻게 해야 하죠?

우선 용기의 표면 (키피즈를 덮었을 때 맞닿는 부분)이 평평한지 확인해 주세요. 표면이 평평하지 않은 그릇의 경우 키피즈가 진공밀폐상태가 되는 것을 막을 수 있습니다. 현재 사용하신 접시의 표면 (키피즈 부착 면)이 평편하지만 여전히 밀폐력이 충분하지 않다면 진공을 더 깊게 하거나, 공기가 밖으로 배출되지 않으면 한 손으로 키피즈의 가운데를 누르면서 손잡이 (키피즈 옆에 볼록 나온 부분)를 한, 두 번 정도 올려보세요. 그때는 꼭 가운데를 누르는 것을 멈추기 전에 키피즈 손잡이 부분을 놓아야 합니다.

 

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6) 키피즈의 진공 밀폐력이 빠르게 없어지는 것 같아요. 어떻게 해야 하죠?

우선 용기에 키피즈를 사용하기 전에 키피즈와 맞닿는 용기의 표면에 균열, 음식물, 음식의 잔해물이 없는 지 확인해 보세요. 용기 표면에 음식물, 음식물 찌거기, 균열등이 있다면 그것은 용기와 키피즈 사이의 새는 원인일 수 있습니다. 그러므로 진공 밀폐력이 줄어드는 것이지요. 만약 용기 표면에 균열이 있다면 다른 용기로 교체하여 사용하시고 음식물, 음식물 찌꺼기 등이 있다면 깨끗이 닦아주세요. (따뜻한 물이나 세제 등으로) 전자레인지 등에서 요리되고 있거나 가열된 음식은 키피즈를 손상시키지 않습니다. 그러나 키피즈 중앙의 필름이 축 늘어질 수 있습니다. 용기에 균열 및 음식물 찌꺼기가 없는 데도 밀폐력이 좋지 않다면 키피즈 투명필름 부분의 날카로운 무언가로 손상되어있는지를 확인해 주세요. (필름이 투명하기 때문에 작은 구멍이나 작은 찢어짐 등은 보이지 않으실 수 있으니 꼼꼼히 확인해 보세요) 만약 키피즈가 손상이 된 것이라면 다른 키피즈를 사용해 주셔야 합니다.

 

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7) 음식을 데울 때 몇 번 사용 이후 키피즈 필름 부분이 약간 헐거워 졌습니다. 원래 상태로 되돌릴 수 있나요?

네. 늘어진 상태를 수축할수 있습니다. 따뜻한(약간 뜨거운) 물에 키피즈를 세척해 보세요. 늘어진 필름이 수축되는 걸 확인하실 수 있습니다.


 

사용방법은 동영상을 참고하시면 됩니다.

 





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뚜껑 열려 열받지 마시고 꽉 닫힌 뚜껑으로 편하게 보관하세요
 
키피즈 홈페이지 - http://www.kpz.co.kr/index.html
키피즈 카페주소 - http://cafe.naver.com/keepeez

posted by 개구리발톱
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